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第42章 紅薯糖

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第二天,秋禾還在夢中,白川就過來了,和沈寶成兩人在廚房裏點燃爐子,支起大鍋,燒開一鍋水。又把紅薯切片,和發好的麥芽按配比放進去,煮開後用文火熬著。

及至秋禾起床,鍋裏已經熬成了香氣撲鼻的糊糊。白川坐在鍋邊,不時用鏟子攪拌。秋禾蓬頭澀眼走進去,往鍋裏看了看。白川見沈寶成不在旁邊,忙湊過去,在他臉上飛快地一啄,隨即象占了天大便宜般,沾沾自喜地埋頭做事。

秋禾斜乜著他,決定要調戲回來,瞅著外公一時不會進來,便在白川旁邊蹲下,咂了咂他的耳垂。

白川整個人都僵了,一張俊臉面紅耳赤,又羞又激動地把秋禾望著。秋禾大樂,施施然丟下他,自去洗漱了。

昨晚兩人聊到很晚,秋禾先睡著了,也不知白川是何時離開的。秋禾一旦睡得晚,早起就困倦得很。再看白川,卻始終精神煥發,簡直讓人懷疑他根本不需要睡眠。

等吃過早飯,三人合力,用一塊棉紗布把那鍋糊糊過濾出來,濾出了一盆青紅色的水,又把水放進鍋裏繼續熬。這個過程漫長而無趣,為防粘鍋,還須人拿著鏟子不停攪拌。沈寶成本來肋骨未愈,又起得太早,此時不免有些困倦,白川便對他說:“爺爺,你再去睡個回籠覺。”

沈寶成心裏很不過意,說:“我雖然使不得多大力,在這裏好孬也能搭把手。哪能讓你一個人守!”

秋禾正在旁邊拿手機拍照,聽了這話很生氣,說:“我難道不是人?我不能跟他替換著攪?你就喜歡嘀咕,趕緊去睡!”

沈寶成挨了大外孫一頓呲,乖乖地站起來,笑呵呵道:“好!有你們兩個,我也偷個懶!我去床上歪一會兒,到時喊我!”

說罷拄著拐進房去了。廚房裏只剩兩個少年。白川放松下來,總算能肆無忌憚地看秋禾了,他眼神熾熱纏綿,一刻也不離秋禾左右。秋禾挨著他坐下,兩人在爐邊依偎著,又暖和又香甜。

秋禾抓過白川閑著的那只手,一邊玩著一邊和他聊天。白川的手指骨節修長,看著潔白光滑,摸起來卻布滿薄繭,想來是因為做過農活的緣故。秋禾便問:“你幾歲到涼石鎮上來的?”

白川正低頭在他的頭發上嗅,聞言一怔,想了想,半吐半露道:“我在這裏出生,小時候也一直住在山裏。”

秋禾大為吃驚,擡頭看他,說:“怎麽花娘娘她們都說你是從外地過來的?你父母原來也是涼石鎮裏的人?”

“不算是吧,”白川略微猶豫,停了停又道:“我對父母沒什麽印象。大概我出生後不久,他們就去世了吧。從小就是我一個人在山裏生活的。”

秋禾愕然,心裏又憐又愛,問:“你是怎麽活到這麽大的?也沒人照顧你麽?你林家爺爺呢?”

“林爺爺不是親人,”白川攪拌著鍋裏的水,想了想又說:“我沒有姓。有段時間去外面流浪,認識了他,就取了這個名字。後來請他幫忙,買下這片山,就搬回來了。”

難怪林家從來沒有人過來看他,原來彼此並無血緣的牽連。秋禾的心緊揪揪的,想,白川竟還在外面流浪過,天知道他都受了些什麽樣的苦!

他心疼地把白川的手貼在嘴上親了親,說:“我還以為你從小在林家生活,不說多召人疼,至少衣食是無憂的,到後來才被送過來。真沒想到……,以前一個人,過得很艱難吧?”

“還好,”白川笑笑,低聲說:“攢了很多年的運氣,終於遇到你了呀。”

秋禾心裏又酸澀又滿足,眼圈都有些紅。兩人依偎著坐了半晌,白川忽然又說:“秋禾,假如,——我是說假如,你有天發現我跟你想象的不一樣,會不會失望?”

秋禾看了他一眼,微笑說:“你做什麽了?為什麽會讓我失望?”

白川有點緊張,“只是假設,萬一我讓你失望了,你會怎麽辦?”

秋禾先是疑惑,難道他幹過什麽壞事?再一想,這呆瓜連撒個謊都吃力死了,能犯下什麽事?這一想頓時放了心,便說:“萬一你讓我失望了,我就揍你!”

白川松了一口氣,點頭說:“行,我不動,讓你揍!”

秋禾失笑,白川又摟著他親了親,喃喃道:“就是別離開我,好嗎?”

秋禾不笑了,握緊了他的手,低低地說:“你放心!不要一天到晚地亂想!”停了停,又斜乜他道:“我既然親了你,就要對你負責!”

白川滿眼笑意,正要說話,秋禾忽然大叫道:“我聞到糊味了!快攪快攪!”

兩人頓時手忙腳亂搶鍋鏟,狠攪了一通,所幸並沒有粘鍋,停下來後,都相顧失笑。

那鍋水越煮越粘稠,到中午時,便漸漸成了一鍋琥珀色的糖稀,滿室都是甜香。那香味跟一切的香精香料都不同,是植物本身具有的香味,香而不膩,極其誘人。

沈寶成也早就起了床,和秋禾搭手做了頓簡單的午飯,三人草草吃了,秋禾便在旁邊伸長脖子,眼巴巴地等糖熬好。

這時攪拌起來就吃力了。白川獨霸鍋鏟,並不讓那兩個插手。沈寶成身為技術總監,拿雙筷子也守在旁邊,不時挑起一點看看,直到糖稀熬得黃澄澄亮晶晶,能用筷子卷起來時,他才覺得差不多了,拿一把大勺裝了半瓶,遞給秋禾說:“邊上吃去!”

秋禾拿起小勺子,挖了一勺就往嘴裏放,白川忙喊:“燙!”

卻是已經來不及。秋禾被燙了舌尖,一邊跳腳一邊吹氣,還不忘極口誇讚:“好香!好好吃!”

另兩人看他那副饞樣,都忍不住笑了。

紅薯糖稀跟蜂蜜相似,甜味並不重,吃著不齁,卻又比蜂蜜更香,口感也更好。秋禾邊吃,邊又餵了一勺給沈寶成,沈寶成嘗了,點頭道:“十幾年沒吃過自己熬過的糖了,這味道真是沒話說!”

他手上一刻沒閑著,舀出幾罐糖稀後,又把上次炒好的米花拿出來,拿大碗舀了放進鍋裏,白川在旁邊大力翻攪,把炒米跟糖稀均勻混合到一起,沈寶成又趁熱搓捏成圓球狀,這便成了紅薯糖果子。

秋禾一面顧著吃,一面又抽空在旁邊拍照,等糖果子涼了,又嘗了一個。只覺得紅薯糖的香甜,伴著炒米花的酥脆實在美味。

“外公,想不到你還有這門手藝!真的好好吃!”他邊吃邊掰開一塊,餵給沈寶成,沈寶成不吃,他又遞給白川。白川就著他的手嘗了嘗,也點頭誇好。

沈寶成笑呵呵地說:“熬紅薯糖,攢糖果子,這鎮上好些人都會做,沒什麽太多的竅,就只是費功夫。以前過年的時候,家家戶戶都熬。不過這幾年零嘴多了,年輕人都愛吃那些個薯片、餅幹,願意費力熬糖的人就少了。不是為了你們,我也懶得熬!”

秋禾大拍馬屁,說:“外公您親手種的大米,又親自熬的糖,全手工制作,純天然綠色食品,薯片那種東西,怎麽比得上?”

沈寶成被拍得渾身舒暢,當即吹牛道:“外公能幹得很!會做的零嘴多著咧!你們要是愛吃,以後我再做!”

當晚秋禾吃糖果子吃到撐,連晚飯也沒吃。白川和沈寶成兩人吃飯時,他坐在桌旁望著。沈寶成便皺眉說:“你這胃口也太秀氣了,哪象個男娃兒?成天吃點貓兒食就飽,難怪總也長不好!”

秋禾憤然道:“你見誰家貓吃這麽多?”

沈寶成道:“我以前養的貓,一頓能把豬油拌飯吃一大碗!”

秋禾聽說養貓,眼睛頓時一亮,問:“你以前還養過小動物?現在呢?”

“早就老死了!”沈寶成被秋禾帶得話題一歪,開始懷念他那只貓長得多油光水滑,抓老鼠有多厲害等等。正在感慨,白川突然問:“爺爺,你會做葛粉麽?”

“……我不會做,可是看鎮東邊的老孫做過。”停了停,沈寶成自語道:“對啊,怎麽沒想到葛粉這好東西的?改天去山上尋幾根上年頭的老葛根,回來叫老孫幫著做成粉,每天拿水沖一碗吃,又滋補,又還不苦!”

白川忙說:“我知道哪裏有好葛根!我去挖!”

說完,兩人一起看了看旁邊坐著的嬌氣包,各自都有一腔心思。秋禾被看得炸了毛,怒道:“我又怎麽啦?”

等白川回去後,秋禾和外公收拾好了各自回房安歇。秋禾躺在床上,翻了翻今天拍的照片。有好幾張裏,白川正擡頭沖他笑,整個人俊美無匹,灼灼生輝。秋禾很花癡地盯著看了一陣,又湊上去親了一親,點點照片裏那人的額頭說:“傻樣兒!”

臨睡前,他把做糖果子的圖片挑了幾張,發到了朋友圈裏。結果第二天早起打開手機一看,以前的同學和朋友在下面留了一長串哀嚎,有喊著要吃紅薯糖的,有跪求糖果子的,都嚷嚷著要他幫忙買了寄過來,讓他們也嘗一嘗。

這年頭,滿世界都是吃貨呀。

秋禾心裏一動,幹脆做起了微商,他給糖果子和紅薯糖定了個價格,在朋友圈打起了廣告,效果竟然出奇地好。這一方面當然是因為他沈某人人緣好,另一方面,出名嘴刁的沈秋禾都推薦了,看著又挺誘人的,誰不想買了嘗嘗?

到下午時,手機上的留言和信息都快爆了。秋禾把訂單給外公和白川看了,三個人都很激動,沈寶成當晚就泡了小麥,準備再做幾大鍋,秋禾則和白川把先做好的拿到縣城,分裝好後找小志的朋友發出了第一批貨。

沈家的紅薯和陰米明顯不夠了,沈寶成便到鎮上,把幾位會熬糖的老人召集起來,發動大家一起做紅薯糖和糖果子。幾個老人聽說坐在家裏也有錢掙,歡喜得不得了,回去後就立刻動手,一時間,整個鎮子都飄起了紅薯糖特有的香甜味。

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